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Cliente:

Jamones Blázquez

Categoría:

Jamón

Contacto:

Tras 90 años de historia y cuatro apasionadas generaciones, nuestra compañía y el apellido Blázquez han compuesto una partitura gastronómica que evoca calidad, confianza y una comprometida atención al detalle, y que llega a chefs, maîtres, críticos y responsables de espacios gourmet de lujo en mercados de Europa, América, Oriente Medio y Asia. Nuestro punto de partida son las más de 30.000 hectáreas de verdes dehesas repartidas por las regiones de Extremadura, Andalucía y la provincia de Salamanca.

Somos fieles a nuestros valores y a nuestra metodología, que emana de la tradición y el culto a cada instante, y que conforman el secreto para la creación de nuestros jamones y paletas ecológicas.
Buscamos crear una simbiosis perfecta con los profesionales de los restaurantes, hoteles y tiendas gourmet más exclusivas del mundo.